为迎接2025年春季学期开学，做好当前疫情防控及开学前准备工作，2月7日下午，学校在洞山校区行政楼204会议室召开春季开学前餐饮服务工作会议，会议由总务处负责人主持。副校长朱云辉出席会议并讲话。
会上，总务处负责人通报集团巡察反馈问题及上年度学生餐饮服务问卷调查情况，深入分析查找问题根源，逐项研究制定整改落实举措，要求各餐饮公司主动认领问题，认真落实整改，确保不回避立行立改、不敷衍改出成效。
朱云辉指出，巡察发现的问题，本质上就是餐饮服务不到位的问题。各餐饮公司要深化思想认识，真认账、真反思，聚焦食品安全和服务质量等问题，深刻分析原因，深挖问题根源，举一反三、由表及里，做到既解决表象问题，又解决根子问题。针对新学期工作，朱云辉强调，一是要高度重视食品安全，严格监管采购、储存、加工、供餐各环节，确保符合卫生标准。要定期检查食品安全隐患，建立应急预案，确保发生问题迅速响应。二是要夯实基础管理，定期对食堂工作人员进行食品安全培训，确保持证上岗。三是要高度重视意识形态安全，强化员工的政治意识，营造和谐工作氛围。四是要做好开学前准备工作，提前检查设施设备，做好卫生大扫除及消杀工作，消除消防安全和食品安全隐患。
与会人员集中学习《省政府专题会议纪要（研究部署全省食品安全工作）》《关于组织开展2025年“消费帮扶新春行动”的通知》。会议传达了安徽省教育厅消费帮扶推进工作暨“面向采购”现场交流会会议精神。三校区食堂现场经理分别汇报寒假工作落实情况及新学期工作准备情况。膳食中心结合巡察反馈问题，安排部署下一步工作。
三校区食堂负责人、现场经理、食品安全员，学校总务处负责人及相关工作人员参加会议。（撰稿：姚露 审核：臧兰兰 发布：田小香）
