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食品安全

    学校召开食品安全月调度会议 筑牢校园食品安全防线

    时间:2026-03-30浏览:

    为持续筑牢校园食品安全防线,统筹推进校园食品安全各项工作落地落实,3月26日上午,学校在洞山校区行政楼 204会议室召开食品安全月调度会议。会议由总务处负责人主持,副校长朱云辉出席会议并讲话。

    会议分两个阶段进行。第一阶段,会议首先传达了教育部办公厅关于《校园食品安全 “十必须”》《学校食堂工作人员 “十不准”》的通知要求,明确校园食品安全工作的硬性标准和行为准则,为后续工作开展划定红线、明确方向。随后,各餐饮公司依次汇报本月食品安全相关工作开展情况,膳食中心负责人对下一步校园食品安全重点工作进行安排部署。

    针对当前工作中存在的薄弱环节,朱云辉提出明确工作要求:一是提高思想认识,充分认清校园食品安全工作的重要性和紧迫性,始终把师生饮食安全摆在首位,以高度责任感抓实抓细各项工作;二是狠抓制度落实,严格对照《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》等要求,健全食品安全管理制度,将各项规定落到实处、落到细处,做到有章可循、有规可依;三是强化问题整改,针对本次会议提出的问题及日常排查发现的隐患,建立问题台账,明确整改责任与时限,确保问题整改到位;四是升级管理手段,加快推进食品安全工作信息化建设,提升管理效率与水平;五是压实安全责任,将消防、燃气、用电等安全管理要求真正落到实处,常态化开展安全隐患排查整治,及时消除各类安全风险。

    会议第二阶段,总务处负责人为参会人员开展食品安全专题培训。培训紧扣总务处日常检查及近期上级单位督查发现的各类问题,通过问题剖析进行深度讲解,让参会人员清晰认识到日常工作中的疏漏与不足。培训中强调,各食堂要以此次培训为契机,正视问题、举一反三,切实扛牢食品安全主体责任,共同打造师生满意、家长放心的校园食堂。

    总务处、春申湖校区综合办、技师学院负责人,三校区餐饮公司负责人、现场经理及食品安全员,食堂超市负责人及相关工作人员参加会议。(撰稿:姚露 审核:臧兰兰 发布:田小香)

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