为进一步加强校园食品安全管理，压实主体责任，提升餐饮服务质量，3月13日上午，学校在洞山校区行政楼204会议室召开校园食品安全专题会。副校长朱云辉主持会议并讲话。
会上，膳食中心负责人通报了新学期上级单位检查情况，指出当前食堂管理中存在的问题，并结合学校实际，就下一阶段食品安全重点工作作出部署。
朱云辉在总结讲话中指出，当前正值新学期开学、全国“两会”召开和“3·15”消费者权益日等重要节点，校园食品安全工作面临更高要求、更大责任、更紧任务。他强调，各食堂必须从讲政治、顾大局的高度出发，深刻认识食品安全工作的极端重要性，对检查中发现的问题，要端正态度、照单全收，逐项对标整改、闭环落实，坚决杜绝任何损害师生健康、影响学校声誉的行为发生。
他进一步指出，管理的关键在于用心、用情、用力，落实的核心在于落细、落小、落地。各餐饮公司要坚持“以师生为中心”的服务理念，用“真心、用心、良心”打造每一餐，持续强化内部管控机制，健全企业文化建设，推动餐饮服务质量稳步提升，切实增强师生的获得感、安全感与满意度。他强调，对于培训餐等各类专项服务，亦须一视同仁、不降标准，坚决杜绝侥幸心理，以同样严谨的标准、同样负责的态度，确保每一餐都安全、放心、温暖。
最后，他要求全体与会单位以此次会议为契机，进一步压实责任链条，完善协同机制，形成齐抓共管、闭环运行的工作格局，确保校园食品安全防线坚不可摧、常态长效。
各餐饮公司负责人作表态发言，表示将全面认真落实会议要求，立即开展自查自纠，切实提升管理水平和服务质量。
三校区食堂负责人、现场经理、食品安全员、食堂超市负责人、技师学院、总务处膳食中心相关工作人员参加会议。(撰稿：姚露 审核：臧兰兰 发布：田小香）
